Sobre o Gillian McKeith Detox Diet


Nutricionista escocesa, escritor e apresentador de TV Gillian McKeith é um defensor das dietas de desintoxicação, que restringem ou até mesmo eliminar certos tipos de alimentos com o objetivo de liberar toxinas que são ingeridas através da alimentação não saudável e são armazenados no corpo. De acordo com McKeith, uma dieta de desintoxicação fará com que estas toxinas para sair do corpo, através do sangue, a respiração, a pele, urina e fezes.

Gillian McKeith

Nascido na Escócia, McKeith alega ter sofrido uma série de problemas de saúde provocadas por uma dieta de junk food até que ela curou-se através de uma alimentação saudável. Depois de passar vários anos em os EUA, McKeith voltou para o Reino Unido e se tornou um apresentador de televisão. Em 2004, ela organizou sua própria série de TV britânica, Você é o que você come, em que ela colocou as pessoas obesas em sua dieta de desintoxicação. Ela logo ganhou fama nacional, em parte por causa de seu método de diagnóstico de pacientes problemas médicos examinando suas fezes.

"Você é o que você come"

Em seu livro best-seller Você é o que você come, McKeith estabelece uma dieta de desintoxicação, que permite dietética para comer o quanto quiserem, desde que estas são as comidas específicas descritas no livro, preparados da maneira adequada. Dieta McKeith de desintoxicação tira o foco de perda de peso com o entendimento de que a perda de peso será um dos muitos benefícios. McKeith aconselha dieters evitar alimentos processados e junk foods inteiramente, e tentar comer alimentos frescos e crus sempre que possível. Ela também recomenda livre de cafeína chá de ervas que pode limpar, bem como conforto, como o gengibre, hortelã, urtiga, dente de leão e limão.

A Dieta

Um dia típico no Você é o que você come dieta de desintoxicação começa com um copo de água com limão ou suco de limão. Isto é seguido de pequeno-almoço, o qual é tipicamente uma suco vegetal fresco ou batido de fruta. Um almoço típico poderia ser uma sopa de beterraba crua e uma caçarola de feijão mung, já o jantar pode consistir de um pedaço de salmão cozido acompanhado de legumes cozidos a vapor ou de alface e wraps de caju. Bebidas seria incluir a abundância de água, chá de ervas e suco de vegetais. McKeith também recomenda comer lanches saudáveis ao longo do dia, como amoras, bolos de arroz, amêndoas, palitos de cenoura, aipo e uvas.

Crítica

Ambas as dietas de desintoxicação em geral, e em particular McKeith foram criticados por afirmações exageradas. Em uma entrevista com o domingo UK Times, Catherine Collins, nutricionista-chefe da Escola de Medicina de São Jorge Hospital, em Londres, disse: O conceito de desintoxicação é um mito de marketing em vez de uma entidade fisiológica. Adicionado John Emsley da Royal Society of Chemistry, há uma noção popular de que podemos acelerar o processo de eliminação por beber água engarrafada fantasia ou beber chás de ervas, mas este é apenas um disparate. Além disso, McKeith foi levado para a tarefa por vários profissionais de saúde, incluindo a Universidade de nutrição Londres especialista John Garrow, que chamou McKeith um charlatão e ofereceu-lhe 1.650 dólares para permitir que um de seus métodos de desintoxicação para ser submetido a testes clínicos. McKeith diminuiu.