O que é uma dieta hipoalergênica?


Dietas hipoalergênicas detectar alergias latentes ou intolerâncias alimentares que causam doenças como a síndrome da fadiga crônica, azia e síndrome do intestino irritável, de acordo com o site da dieta hipoalergênica. Enquanto em um programa administrado por um médico ou médico naturopata, você seguir uma dieta composta principalmente de alimentos hipoalergênicos, ou alimentos que geralmente não causam reações alérgicas no organismo, tais como frutas, quinoa, sementes de girassol, free-range de frango e azeite virgem. Você lentamente adicionar outros alimentos de volta em sua dieta, o tempo todo a verificação de possíveis reações.

Teoria

O seu consumo a longo prazo de processados, alimentos pré-embalados podem ter interrompido a sua capacidade natural para detectar alimentos que você não pode efetivamente digerir. Por conseguinte, a causa subjacente de uma doença pode ser um subtil, alergia alimentar moderada ou grave ou sensibilidade a um alérgeno, tais como trigo, molusco,, produtos lácteos ovos, soja, carne vermelha ou nozes. Você e seu médico pode usar uma dieta hipoalergênica para eliminar os alimentos que provocam as reações adversas e aumentar a sua dieta com alimentos que melhor correspondem à sua tolerância digestiva, de acordo com HypoallergenicDiet.com.

Metodologia

Para seguir a dieta de duas fases, você deve atingir as diretrizes dieta hipoalergênica, alimentos lista que que você pode e não pode comer enquanto segue o programa. Na fase 1, a fase de eliminação, você remove alimentos suspeitos e bebidas da sua dieta. Você come como muitos itens da lista a dieta hipoalergênica de alimentos aprovado como você deseja. Você segue uma fase de três a seis semanas ou até que os sintomas gastrointestinais você pode experimentar na dieta diminuem.

Durante a fase 2, a fase de desafio, você reintroduzir os alimentos suspeitos de volta em sua dieta uma de cada vez. Você consumir duas porções de um alimento desafio por dia durante dois dias consecutivos, documentando quaisquer reacções adversas que você tem com a comida por 36 horas. Se não houver reações estão presentes, você vai para o alimento suspeito seguinte. No entanto, se você tiver sensibilidade alérgica após o item primeiro desafio, você parar de comer a comida e esperar que os sintomas a diminuir antes de consumir outro alimento suspeito. Você continuar o programa até que você desafiou todos os alimentos questionáveis.

Considerações

Dietas de eliminação são geralmente bem tolerados pelos pacientes e pode ser usado em qualquer faixa etária, de acordo com a Academia Americana de Médicos de Família, que acrescenta, porém, que você deve consultar com um nutricionista para garantir que você receber uma nutrição adequada durante o programa. No entanto, a AAFP recomenda que, para evitar anafilaxia experimentar uma reacção alérgica com risco de vida, não comer todos os alimentos que desafiam testes de alergia padrão, tais como a IgE, anteriormente provado para iniciar as reacções adversas dentro do seu corpo. Você e seu médico só deve usar testes de provocação alimentar para descobrir alergias alimentares não detectadas pelos resultados dos testes de IgE, de acordo com a AAFP.

Aviso

Fale com o seu médico sobre os riscos e benefícios de seguir uma dieta hipoalergênica antes de começar o programa. O seu médico pode recomendar que você passar por outro teste sob supervisão médica ou outro programa de modificação da dieta que melhor suporta a sua condição de saúde do indivíduo.