Dieta para metabolismo lento


Metabolismo refere-se às várias reacções químicas que ocorrem no interior do corpo para sustentar a vida. Metabolismo divide-se em duas grandes categorias: catabolismo e anabolismo. Reacções catabólicas envolver a quebra de moléculas maiores em mais simples, e reacções anabólicas envolve a síntese de moléculas complexas. Metabolismo inclui o cérebro, intestino, hormonas, moléculas e os produtos químicos do mensageiro de células de gordura, que, em conjunto influenciam o peso através da regulação da velocidade com que as calorias são queimadas. Maus hábitos alimentares, genética, falta de exercício e yo-yo dietas muitas vezes correlacionar a um metabolismo lento.

Significado

Metabolismo é vital para a regulação de todos os processos do corpo. A ciência da nutrigenoma infere que os alimentos podem alterar a expressão genética através da ligação a determinados receptores, afectando as taxas metabólicas. De acordo com Mark Hyman, MD, autor do livro Ultrametabolism, qualidade dos alimentos e comportamentos alimentares, stress e os níveis de atividade física afetam o metabolismo. Esses fatores influenciam a forma como o corpo processa os alimentos, assimila nutrientes, queima calorias e regula saúde e peso. Alimento contém informações que controla o metabolismo, instruindo genes para liberar certos hormônios e enzimas. Uma dieta para um metabolismo lento não é apenas sobre calorias que integra a qualidade dos alimentos.

Função

Uma dieta para um metabolismo lento pretende estabilizar os níveis de açúcar no sangue, melhorar a sensibilidade à insulina, promover o armazenamento de hidratos de carbono na forma de glicogénio, em vez de gordura e aumentar a queima de gordura durante o processo de termogénese. Certos alimentos, como proteínas e carboidratos complexos, exercer um efeito térmico, o que significa que o corpo tem de trabalhar mais para digerir, processar e utilizar os nutrientes encontrados nesses alimentos. Este, por sua vez, promove a termogênese, ou calor adicional produzido pelo metabolismo aumentado.
Uma dieta para um metabolismo lento também leva em consideração freqüência alimentar, tamanho da porção, tipos de alimentos, a individualidade bioquímica e os índices percentuais dos três macronutrientes: proteínas, carboidratos e gordura. Comer maiores quantidades de proteínas e carboidratos complexos resultados em maior gasto calórico comparado a comer uma dieta rica em gordura e carboidratos processados.

Tipos

Roger Williams, Ph.D., é o pioneiro da individualidade bioquímica. O trabalho do Dr. Williams revelou que a dieta eo estado nutricional afetar a expressão gênica. A expressão do gene influencia todas as características físicas e bioquímicas de um indivíduo, portanto, a dieta pode alterar a composição corporal e do metabolismo. De acordo com William Wolcott e Trish Fahey, em seu livro A Dieta Typing Metabólica, cada pessoa tem um tipo de metabolismo único que pode ser classificada em três grandes categorias: oxidantes lentos, oxidantes rápidos e oxidantes mistos. Infere digitação metabólicas que comer o tipo errado de alimentos para a sua constituição genética vai impactar negativamente o metabolismo, eo corpo não vai funcionar no seu melhor e obter o equilíbrio certo de nutrientes.

Características

Uma dieta inteiros-alimentos baseada em frutas, legumes, proteínas magras, nozes e sementes é melhor para otimizar o metabolismo, uma vez que fornece o corpo com as ferramentas adequadas para celular de reparação, manutenção e crescimento. Os aminoácidos são utilizados pelo corpo como blocos de construção para a síntese de proteínas e de reparação. Nove dos 20 aminoácidos são considerados essenciais e devem ser obtidos exclusivamente através de dieta.
Uma dieta para uma série de funções metabolismo lento para fornecer níveis adequados de proteína em cada refeição para manter um efeito anabólico que impede a perda muscular. A massa corporal magra é um tecido ativo, que é metabolicamente mais exigente do que o tecido adiposo. Ela ajuda a aumentar os requisitos mínimos de calorias diárias necessárias ao organismo para realizar as funções normais, como a respiração ea digestão. O consumo de uma fonte de proteína completa a cada duas a três horas pode ajudar a evitar a perda de tecido muscular magro. A proteína vegetal é incompleta e requer combinação alimentação adequada. Além disso, uma alimentação óptima leva em consideração a saúde do fígado, uma vez que este órgão desempenha um importante papel no metabolismo.

Considerações

Um metabolismo lento pode ser o resultado de vários fatores, incluindo genética, comer os alimentos errados, não ficando bastante atividade física e usando certos medicamentos. Normalmente, um metabolismo lento é o resultado de uma combinação destes factores. Curiosamente, apesar da crença popular de que dietas de baixa caloria são benéficos, eles podem diminuir substancialmente a função metabólica. Comer abaixo dos requisitos de taxa metabólica basal, ou a quantidade total de calorias necessárias para sustentar a vida, faz o corpo entrar em modo de inanição. Isso resulta em um metabolismo mais lento. Percebendo a fome, o corpo vai armazenar qualquer alimento ingerido, independentemente de quão pequena parte pode ser.