Fontes alimentares de Colina


Colina, um nutriente essencial, pertence à família da vitamina B. Choline permite bom funcionamento das membranas celulares, contribui para a comunicação entre os nervos e os músculos, reduz a inflamação, e ajuda os nutrientes do corpo de transporte e de resíduos de todo o corpo. Consumir alimentos fontes de colina para satisfazer sua ingestão diária recomendada (550 mg para homens adultos e 450mg e para fêmeas adultas).

Laticínio

Um ovo grande contém 115.6mg de colina, enquanto 1 oz. de queijo cheddar contém 4,7 mg. Um copo de leite desnatado contém 37.2mg, e 1 xícara de baixo teor de gordura queijo cottage contém 36.8mg de colina. Um copo de iogurte desnatado contém 40.2mg de colina, e 1 xícara de parte ricota desnatado contém 40.1mg. Um copo de leite condensado, doce e enlatados contém 272.6mg, enquanto uma onça de queijo americano contém 10.3mg de colina.

Carne e frutos do mar

Duas fatias de presunto magro extra de conter 35.4mg de colina, enquanto metade de um peito de frango contém 73.4mg. Um fígado de galinha contém 56.5mg, e 3 onças de corned beef (enlatados) contém 75.9mg de colina. A 3 oz. servindo de conservas de atum contém 24.9mg, enquanto três onças de salmão tem 75,7 mg de colina. Três gramas de carne moída 75 por cento magra contém 67.4mg de colina.

Feijões

Uma xícara de feijão cozido contém 80 mg de colina, enquanto uma xícara de feijão enlatado contém 78.1mg. Uma xícara de feijão contém 60.4mg e 1 xícara de grão de bico contém 78.2mg de colina. Uma xícara de feijão Lima contém 67 mg de colina.

Grãos

Uma xícara de cevada descascada cru contém 75.6mg de colina, enquanto uma fatia de pão de trigo integral ou multigrain contém 6.9mg de colina. Uma xícara de farinha de trigo contém 65 mg, e 1 xícara de cuscuz contém 5.2mg de colina.

Frutas

Uma maçã contém 4,7 mg de colina, e uma onça de abacate contém 4mg. Uma banana contém 11.6mg, e metade de uma toranja tem 9.1mg de colina. Uma xícara de blueberries contém 8.7mg de colina, enquanto uma xícara de datas contém 11,2 mg. Uma xícara de uvas contém 9mg de colina.

Vetetables

Uma xícara de alcachofra contém 57.8mg de colina, enquanto uma xícara de aspargos congelados contém 37.6mg. Uma xícara de beterraba contém 10.7mg enquanto uma xícara de brócolis cozido contém 62.6mg de colina. Uma xícara de brotos cozidos Bruxelas contém 63.3mg de colina, e 1 xícara de repolho cozido contém 30.5mg. Uma xícara de couve-flor cozida contém 60.3mg, enquanto uma xícara de milho contém 52 mg de colina.