Conclusão para o trabalho de enzimas?

  • 2 respostas
  1. pedaços de fígado do tamanho de uma unha é colocada num tubo de ensaio. depois de passar para obter água com um valor de pH específico até que o tubo de ensaio a ser llene.despues trimestre tubo tapado com uma rolha que vai estar em contacto com uma pipeta de vidro encurvada tudo o que por sua vez irá estar numa panela ou recipiente (ou qualquer outro recipiente grande, onde pode entrar água muito).
    depois de ir para obter um tiro entre a cortiça eo tubo de ensaio e depois vai colocar 1 ml de una10/º - H2O2 no tubo. o gás que se forma será inferior a água aprisionada em um tubo de ensaio em uma panela.
    (Ph, para cada amostra, o que, no total são sete ph diferente é que precisa 45 segundos)
    A primeira vez que se deduzir que é conseguido é que a actividade da enzima através de cada um varia ph
    Finalmente eu tenho que fazer, e onde o maior problema que eu tenho é inthe parte de fazer uma conclusão! por favor se alguém pode me ajudar a fazer isso ou eu ter este teste ou simplesmente idéias

  2. fácil! As enzimas actuam melhor (cinética enzimática) para uma determinada gama de pH, isto é, cada enzima tem um pH óptimo de trabalho e a um pH superior ou inferior, ou a enzima é inactivada ou desnaturado. a gama de pH óptimo também varia entre diferentes enzimas. Se o pH do meio para longe do óptimo da enzima, a carga eléctrica irá ser modificado para aceitar ou doar protões, alterando assim a estrutura de aminoácidos e, portanto, de actividade de enzima.

    Eu espero que você servir.



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