Dieta para um Pâncreas inchado


Localizada atrás do estômago, o pâncreas é uma glândula que secreta enzimas para digerir gorduras, carboidratos e proteínas. O pâncreas também produz a insulina, um hormônio que é necessário para a regulação dos níveis de glicose no sangue. Um pâncreas inchado ocorre quando o órgão é inflamada ou infectada, como na pancreatite. Se você tem pancreatite, evitar comer certos alimentos, porque um pâncreas inchada não libera enzimas digestivas e insulina normalmente.

Alimentos fritos e gordurosos

Não coma alimentos gordurosos e fritos quando você tem um pâncreas inchados, como na pancreatite. A glândula infectada não tem as enzimas pancreáticas necessárias para digerir alimentos gordurosos, de acordo com MayoClinic.com. Se você consumir alimentos gordurosos, você vai ter mau-cheiro, fezes gordurosas, porque a gordura na sua dieta não é digerido e absorvido. Exemplos de alimentos gordurosos para evitar incluir cachorros-quentes, bacon, bife, carne vermelha, carne de porco, manteiga e margarina.

De alto teor calórico e de alta proteína da dieta

Um dos principais sintomas de inflamação pancreática é a perda de peso devido à digestão e absorção deficiente de nutrientes em alimentos, devido à indisponibilidade de enzimas pancreáticas. Se o seu pâncreas está inflamada, consumir alimentos de alto teor calórico e alto teor de proteína para ganho de peso e evitar a desnutrição. Exemplos de alimentos altamente calóricos incluem massas, arroz branco, purê de batatas, abóbora, croissants, aveia e creme de trigo. Exemplos de alta proteína alimentos incluem peixes, carnes magras, soja e aves. O seu médico pode prescrever enzimas pancreáticas que você deve tomar com cada refeição para digerir a comida.

Frutas e Legumes

Consuma muitas frutas e legumes de folha verde quando o pâncreas está inflamado. Frutas e vegetais contêm antioxidantes e vitaminas que protegem o pâncreas de danos e também reduzir a inflamação. Exemplos de verde, legumes e frutas adequadas durante a pancreatite incluem couve, brócolis, espinafre, laranja, kiwi, abacaxi e manga.