Como cozinhar legumes no microondas: Com ou sem água?



Nós explicamos em que casos utilizar a água para cozinhar legumes no microondas.

Cozinhar legumes no microondas é uma vantagem real. Nós tê-los prontos em minutos, fácil e confortável. Mas você deve notar que explicar algumas sugestões para abaixo.

Como cozinhar vegetais usando o microondas

  • Os vegetais podem ser colocados num recipiente, com ou sem tampa. Se uma tampa é preferível não fechar-se em tudo para escapar um pouco de vapor, e você só precisa de água de lavagem. Para o caso até mesmo cozinhar sem tampa, deve Adicionar uma listagem algumas colheres de água.
  • A água de lavagem é suficiente também quando utilizados sacos de congelação. Feche o saco, deixando um pequeno orifício de rebentamento e que tudo o escape de vapor. O saco é colocado diretamente no chão do forno de microondas.
  • Ao cozinhar batata, batata doce, berinjela e abobrinha no microondas lugar, sem água, com toda cscara.

  • Batata, batata doce, berinjela e abobrinha são cozidos sem água, toda com cscara. Ele deve perfurar escapar vapor e não romper a pele. Situam-se em uma placa ou directamente sobre o chão do forno. Batatas em cubos cozidos em um recipiente ou saco. Tem de lavá-los bem para perder o excesso de amido e não elástico.
  • Deve sempre remover ou transformar os legumes no meio do cozimento.