O que fazer com sobras de carne assada?



Vai ser um sacrilégio para desperdiçar o resto da carne deliciosa que cozinhado no grelhador. Bem, aqui nós damos-lhe muitas idéias para tirar proveito de novas preparações.

Como explorar os restos do assado

Após uma reunião com amigos, compartilhando um grelhado ou um churrasco, vem uma pergunta que não é menos do que uma realidade: o que fazer com as sobras. Lance será um desperdício, já que ver melhor como usá-los para fazer os mesmos pratos ou novo, delicioso, sem ser obrigado a comer carne mal passada emblandecida do forno ou microondas.

Como reaquecimento assado

O rosbife tem uma particularidade: tem um lado de fora um pouco crocante, rigidamente. Quando aquecê-lo no forno convencional ou microondas certeza que damos a temperatura certa, mas os cortes são macios e perder a sua graça.

Para aquecer o café torrado e manter a textura da grade, molhada sob cortes em execução e aquecido a uma temperatura de elevação dos recipientes bem.

Mas não se preocupe, temos a solução: aquecê-los em uma panela grande tamanho. Você pode usar um wok, uma panela, o que quer elevador boa temperatura e tem espaço suficiente para que as peças não se sobrepõem uns aos outros.

Para aquecer o assado e manter a textura da grelha, colocar o recipiente em que os cortes médios ou moderada, enquanto freiras cozidos diretamente sob a torneira. Não se preocupe, não quitars carne de sabor alterars ou estrutura. Moja bem colcalos cortes e quente na panela, acrescentando uma pequena profundidade de água, se você tem medo de ficar ou se eles foram muito engordurado. Depois de alguns minutos, vire as peças (se você quiser calor pode ligar rpido ms) e depois desfrutar destas carnes como se da grelha. Logrars semelhante colocando carne molhada no microondas, usando slo a função grill, embora a opção da panela funciona melhor.

Idéias para os restos do assado

A morcela ou chouriço de sangue para servir sobras de ovos mexidos, um prato ideal para crianças e mulheres grávidas para a sua grande contribuição de ferro.

Há muitas opções para aproveitar o assado sobra em outras preparações. Por exemplo, salsichas cozidas pode ser congelado para utilização em ensopados. Slo deve ser descongelada e corte em fatias grossas inteiro ou metade. Os vegetais cozidos são perfeitas para adicionar salsicha branca e vermelha.
Além disso, você pode usar em preparações de carne, como bolos, e até mesmo em fatias finas deliciosa pizza sabor queijo macio.

A morcela ou chouriço de sangue para servir sobras mexidos. Depois de cozido, fazendo o recheio, descartando a coragem ou a "cobertura", acrescentando ovos para um smoothie. Coloque em uma panela e cebola salteados onde você, como o ovo é cozido, o pudim está a aquecer. É um prato ideal para as crianças e para as mulheres grávidas, já que tem uma grande oferta de ferro.

Finalmente, frango, peru ou porco assado pode ser explorada em todos os tipos de pratos. Crtalas em pedaços para comer com molhos ou sndwiches ou retire a carne e batata frita curta fora esbranquiçada cubos para adicionar a pratos exóticos como shawarmas, oriental woks outros.