Como cortar um presunto: Aprender em etapas fáceis


Corte o presunto é fundamental quando se trata de provar seu sabor e analisar as propriedades do presunto. Costuma-se dizer que o mais fino do corte é melhor, mas os gostos de cada um tem sua escolha.

 Practicaar cortar de forma tão eficiente e profissional possível pode ser fácil se você seguir uma série de passos para aprender a servir o presunto em sua corte apropriada.

 Abaixo iremos detalhar a lista de passos para realizar um bom corte e jamóny para surpreender seus convidados.

Coisas que você precisa

Um presunto bom para ser possível.

Uma faca grossa para abrir o outro cuchuillo jamóny cortes finos para praticar as várias fatias.

Uma empresa para manter o presunto e movimento jamóny não chegou ao cortar as fatias.

O presunto é colocado sobre o presunto com o casco para cima, vendo que ele está protegido e não vacilar na engenhoca típico para segurar o presunto antes de utilizar. Remover a casca da porção de presunto para quebrar a quantidade desejada.

Com uma faca grande e eliminando o exterior de largura e tocinillo casca. Depois temos para executar o corte profundo na haste de presunto, isso é de quando começamos a cortar fatias de presunto para fora do cubo, que é a parte mais grossa da Jamo n.

As fatias devem ser pequenos e acima de tudo ser tão finito como nós podemos. Sempre corte com a mesma direção, seja para baixo ou para puxar o casco.

Quando chegamos ao osso, temos de fazer é praticar um corte suficientemente incisiva por volta este osso de modo que as fatias seguintes sair limpo.

Uma vez que o seu clube de presunto temos que avançar para virar o mesmo, assim que começar a gastar parte do contramaza jamóny usar todo o pedaço de presunto. Esta parte tem uma dureza maior e isto faz com que o corte é mais difícil do que a parte inicial do cubo.

Dicas

Ligar cada placa de várias fatias de presunto presunto centro e a outra extremidade da haste.

NAPE deixar a lâmina afiada da faca de frente para você, pois estaria correndo o risco de ser cortado por cuchilo.