Detergente, Clasificación química de los detergentes, Las principales aplicaciones de detergentes





Un detergente es un tensioactivo o una mezcla de agentes tensioactivos con propiedades de limpieza "en soluciones diluidas." Estas sustancias son por lo general alquilbencenosulfonatos, una familia de compuestos que son similares a jabón, pero son más solubles en agua dura, porque es menos probable que el polo carboxilo para unirse al calcio y otros iones que se encuentran en el agua dura sulfonato polar. En la mayoría de contextos domésticos, el detergente término por sí mismo se refiere específicamente a un detergente de lavandería o detergente para lavar platos, en lugar de jabón de manos o de otros tipos de agentes de limpieza. Los detergentes son comúnmente disponibles en forma de polvos o soluciones concentradas. Detergentes, como jabones, trabajan porque son anfífila: en parte hidrófila y en parte hidrofóbica. Su naturaleza dual facilita la mezcla de compuestos hidrófobos con agua. Dado que el aire no es hidrófilo, detergentes también son agentes espumantes en diversos grados.

Clasificación química de los detergentes

Los detergentes se clasifican en tres grandes grupos, dependiendo de la carga eléctrica de los tensioactivos.

Detergentes aniónicos

Detergentes aniónicos típicos son los sulfonatos de alquilbenceno. La porción de alquilbenceno de estos aniones es lipófilo y el sulfonato es hidrófilo. Dos variedades diferentes se han popularizado, aquellos con grupos alquilo ramificados y los que tienen grupos alquilo lineales. Los primeros fueron eliminando gradualmente en gran parte en las sociedades económicamente avanzadas, ya que son poco biodegradables. Se estima que unos 6 mil millones de kilogramos de detergentes aniónicos se dan anualmente a los mercados nacionales.

Los ácidos biliares, tales como ácido desoxicólico, detergentes aniónicos son producidas por el hígado para ayudar en la digestión y la absorción de las grasas y aceites.

Los detergentes catiónicos

Los detergentes catiónicos son similares a los aniónicos, con un componente hidrófobo, pero, en lugar del grupo sulfonato aniónico, los tensioactivos catiónicos tienen de amonio cuaternario como el extremo polar. El centro de amonio está cargado positivamente.

Detergentes no iónicos y zwitteriónicos

Detergentes no iónicos se caracterizan por sus grupos de cabeza hidrófilos no cargados,. Detergentes no iónicos típicos se basan en polioxietileno o un glucósido. Los ejemplos más comunes de la antigua incluyen Tween, Triton, y la serie Brij. Estos materiales también se conocen como etoxilatos o PEGylates. Glucósidos tienen un azúcar como su grupo de cabeza hidrófilo no cargado. Los ejemplos incluyen octil-tioglucósido y maltósidos. HEGA y detergentes serie MEGA son similares, poseen un alcohol de azúcar como grupo principal.

Detergentes bipolares poseen una carga neta cero de la presencia de un número igual de 1 y -1 grupos químicos cargados. Los ejemplos incluyen CHAPS.

Ver tensioactivos para más aplicaciones.

Las principales aplicaciones de detergentes

Detergentes

Una de las mayores aplicaciones de detergentes para la ropa es la limpieza. Las formulaciones son complejas, lo que refleja las diversas demandas de la aplicación y el mercado de consumo altamente competitivo. En general, los detergentes para ropa contienen ablandadores de agua, agentes tensioactivos, blanqueadores, enzimas, abrillantadores, perfumes, y muchos otros agentes. La formulación está fuertemente afectada por la temperatura del agua de limpieza y varía de país a país.

Aditivos de combustible

Los dos carburadores y componentes de inyección de combustible de los motores Otto benefician de detergentes en los combustibles para evitar incrustaciones. Las concentraciones son aproximadamente 300 ppm. Detergentes típicos son aminas de cadena larga y amidas tales como polyisobuteneamine y polyisobuteneamide/succinimida.

Reactivo Biológica

Detergentes de grado reactivo se emplean para el aislamiento y la purificación de las proteínas integrales de membrana que se encuentran en las células biológicas. Los avances en la pureza y sofisticación de los detergentes han facilitado la caracterización estructural y biofísica de proteínas de membrana importantes como canales iónicos, transportadores, receptores de señalización y fotosistema II.

Jabón sin jabón

Jabón sin jabón se refiere a un limpiador líquido soapfree con un pH ligeramente ácido. Jabones sin jabón se utilizan en una gran variedad de productos.