Vino de Oregon, Historia, Variedades de vino, Datos y cifras, Las principales regiones productoras de vino, Enoturismo, Reconocimiento, Bodegas y viñedos notables



El estado de Oregon en los Estados Unidos ha establecido una reputación internacional por su producción de vino. Oregon tiene varias regiones de cultivo diferentes dentro de las fronteras del estado que son muy adecuadas para el cultivo de uvas, regiones adicionales se sitúan en la frontera entre Oregon y los estados de Washington y Idaho. La elaboración de vino se remonta al tiempo de los pioneros en la década de 1840, con la producción comercial a partir de la década de 1960.

Áreas vitícolas americanas totalmente dentro del Estado incluyen el Valle de Willamette, Oregon meridional, Umpqua Valley, y Rogue Valley AVA. Las partes de la garganta de Columbia, Walla Walla Valley, y Snake River Valley AVA se encuentran dentro de Oregon. Pinot noir y Pinot gris son los dos mejores uvas, con más de 16 mil toneladas cosechadas en 2005 - A partir de 2005, los productores de vino de Oregon producen más de 1,5 millones de casos combinados.

Con 303 bodegas de Oregon, una industria turística se ha desarrollado alrededor de cata de vinos. Gran parte del turismo se concentra en las bodegas y salas de degustación en los alrededores del Valle Yamhill al suroeste de Portland. En 2004, el enoturismo contribuyó con un estimado de USD $ 92 millones a la economía del estado, excluyendo bodega y sala de degustación de ventas.

Historia

El vino ha sido producido en Oregon desde el territorio de Oregon fue colocada en 1840, sin embargo, enología sólo ha sido una industria importante en el estado desde 1960. Las uvas se plantaron por primera vez en el territorio de Oregon en 1847 - Valley View, la primera bodega registrada, fue establecida por Peter Britt en la década de 1850 en Jacksonville. A lo largo del siglo 19, no hubo experimentación con diversas variedades de los inmigrantes en el estado. En 1904, un enólogo Oregon ganó un premio en la Feria Mundial de St. Louis. La producción de vino se detuvo en los Estados Unidos durante la Prohibición. Al igual que en otros estados, la industria del vino de Oregon permaneció latente durante treinta años después de que se derogó la Ley Seca.

La industria del vino de Oregon comenzó a reconstruir en la década de 1960, cuando California bodegueros abrió varios viñedos en el estado. En 1970, había cinco bodegas comerciales, con 35 hectáreas registradas.

Esto incluyó la plantación de uvas Pinot Noir del Valle de Willamette, una región que se creía demasiado frío para ser adecuada para la viticultura. En la década de 1970, más por enólogos estado migrado al estado y comenzaron a organizarse como una industria. Las leyes de uso de la tierra del estado habían impedido colinas rurales de ser convertido en zonas de la cubierta, conservando una importante cantidad de tierras aptas para viñedos. En 1979, entraron en un Eyrie Vineyards Pinot noir 1975 en los Juegos Olímpicos de vino, el vino fue considerado entre los mejores Pinot en el mundo, ganando así a la región su primer reconocimiento internacional.

Los elogios continuaron en la década de 1980, y la industria del vino de Oregon continuaron agregando dos bodegas y viñedos. La industria estatal continuó promocionarse a sí mismo, el establecimiento de la primera de varias AVA en el estado. El estado también se fortalecieron los lazos con la región francesa de Borgoña, como el gobernador de Oregon hizo una visita oficial a Borgoña y una familia vinícola líder francés compró la tierra en Dundee.

A principios de 1990, la industria del vino se vio amenazada por una plaga de filoxera en el estado, pero los enólogos se convirtió rápidamente en el uso de portainjertos resistentes para evitar daños graves. La legislatura estatal aprobó varias nuevas leyes destinadas a promover la elaboración del vino y la distribución del vino. El Estado encontró un foco recién descubierta en la vinificación "verde", lo que lleva a la industria mundial del vino en las prácticas más amigables con el ambiente. Se establecieron varios nuevos AVA. Para 2005, había 314 bodegas y 519 viñedos en funcionamiento en Oregon. Para el año 2009, el número de bodegas en el estado ha aumentado a 453 y sigue siendo la tercera mayor productora de vino en el país

Variedades de vino

Al igual que otros vinos que se producen en los Estados Unidos, los vinos de Oregon se comercializan como varietales. La ley de Oregon requiere que los vinos producidos en el estado deben ser identificadas por la variedad de uva de la que se hizo, y para la mayoría de variedades que debe contener al menos un 90% de esa variedad. Las excepciones a la ley del 90% son las siguientes variedades: rojo y blanco de Burdeos varietales, rojo y blanco Rhne varietales, Sangiovese, Tempranillo, Zinfandel y Tannat. Para estos vinos, siguen las pautas federales de 75%. La ley de Oregon ha prohibido siempre uso de los nombres de lugares, excepto en las denominaciones de origen. Oregon es el más famoso por su Pinot noir, que se produce en todo el estado. Pinot noirs desde el Valle Willamette han recibido elogios de la crítica de los amantes del vino y los críticos, y Oregon es considerado como una de las regiones productoras de Pinot de primera clase en el mundo.

En 2005, los cinco principales variedades producidas en Oregon fueron:

  • Pinot noir 7.974 hectáreas, 12.086 toneladas cortas
  • Pinot gris 1.184 hectáreas, 4.317 toneladas cortas
  • Chardonnay 842 hectáreas, 1.568 toneladas cortas
  • Merlot 550 hectáreas, 675 toneladas cortas
  • Riesling 524 hectáreas, 1.000 toneladas cortas

Otras variedades con una producción significativa en Oregon incluyen Cabernet Sauvignon, Gewrztraminer, Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Sauvignon blanc, Smillon y Syrah. V. vinifera vinos basados producidos en pequeñas cantidades incluyen Arneis, Baco noir, cabernet franc, Chenin blanc, Dolcetto, Gamay Noir, Garnacha, Marechal Foch, Malbec, Muscat, Nebbiolo, Petite Syrah, Sangiovese, Tempranillo, Viognier, y Zinfandel. El estado también produce vino espumoso, vino de cosecha tardía, vino de hielo, y el vino de postre.

Datos y cifras

A partir de la temporada de cultivo del vino 2005, el estado de Oregon tiene 303 unidos a bodegas, 384 marcas de vino, y 734 viñedos que crecen Vitis vinifera, componiendo un total de 14.100 hectáreas de las cuales 11.800 hectáreas fueron cosechadas en el 2005 - Fuera de todas las regiones productoras de vino de EE.UU. , Oregon ocupa el tercer lugar en número de bodegas y cuarto de la producción. Cerca de 1,6 millones de cajas de vino de Oregon se vendieron en 2005 - El precio de venta de estos casos fue de 184,7 millones dólares, un aumento del 24% respecto a la cosecha anterior.

La industria ha tenido un impacto económico significativo en el estado. El sector contribuyó con un total de EE.UU. $ 1,4 mil millones a la economía de Oregon. De esa cifra, más de 800 dólares EE.UU. millones de dólares se suministran directamente de las bodegas y viñedos a través de las ventas, los salarios y el gasto. Se estima que la industria contribuyó con 8.479 puestos de trabajo relacionados con el vino y los EE.UU. 203 millones dólares en salarios. Las exportaciones a otros estados en 2004 fueron 64,1 millones dólares EE.UU..

Oregon produce vino en una escala mucho más pequeña que la industria del vino de California. Productor líder de Oregon, King Estate, barcos sólo 175.000 casos por año y la mayoría de producir bajo 35.000 casos. El estado cuenta con muchas pequeñas bodegas que producen menos de 5.000 casos por año. Por el contrario, E y J Gallo Winery, bodega más grande de los Estados Unidos, produjo 65 millones de cajas de vino en 2002. La mayoría de las bodegas en el estado operan sus propios viñedos, a pesar de algunas uvas de compra en el mercado. Oregon contiene un número significativo de viñedos independientes.

La industria del vino de Oregon se centra en los segmentos de mayor precio del mercado del vino. Los productores de Oregon reciben un rendimiento medio más alto por tonelada y un mayor precio promedio por caja que hacer los agricultores de otras regiones productoras de vino en los Estados Unidos. A pesar de la producción de un volumen mucho más pequeño de vino, Oregon bodega ingresos per cápita son comparables a los de Nueva York y Washington.

Las principales regiones productoras de vino

Existen, hablando vagamente, tres principales regiones productoras de vino con una presencia importante en el estado de Oregon, según la definición de que no se superponen áreas vitícolas americanas. Dos de ellos-el Willamette Valley AVA y la Southern Oregon AVA-incluidas enteramente en Oregon, y un tercero, el Columbia Gorge AVA extiende a ambos lados del río Columbia e incluye el territorio, tanto en Oregon y Washington, sin embargo, esto AVA es considerada como una de Oregon AVA. Las porciones de la Walla Walla Valley AVA, una zona que es principalmente en Washington, descienden a Oregon en la zona de Milton-Freewater. El Sur de Oregon AVA fue creado recientemente como la unión de dos regiones vinícolas del sur de Oregon considerado durante mucho tiempo distinto, el Valle Rogue y el Valle de Umpqua. Varios otros AVAs más pequeños se encuentran dentro de algunas de estas regiones más grandes. El Snake River Valley AVA, que se extiende entre la frontera de Oregon con Idaho a lo largo del río Snake, es la primera AVA para incluir una parte del este de Oregon.

Willamette Valley

El Willamette Valley AVA es la región productora de vino, que abarca el Valle de Willamette. Se extiende desde el río Columbia en el norte hasta el sur de Eugene, en el sur, donde termina el Valle de Willamette, y de la Cordillera de la Costa de Oregón, en el oeste de las montañas Cascade, en el Este. A 5.200 kilómetros cuadrados, es el más grande de AVA en el estado, y contiene la mayoría de las bodegas del estado, aproximadamente 200 a partir de 2006.

El clima de Willamette Valley es templado todo el año, con inviernos fríos y húmedos y veranos cálidos y secos, las temperaturas extremas son infrecuentes. Las lluvias se presentan fuera de la temporada de crecimiento y el valle se pone relativamente poca nieve. No todas las partes del valle son apropiados para la viticultura, y la mayoría de las bodegas y viñedos se encuentran al oeste del río Willamette, con la concentración más grande en el condado de Yamhill.

La región es conocida por su Pinot noir, y también produce grandes cantidades de Pinot Gris, Riesling y Chardonnay. La región también produce Cabernet Sauvignon, Gewrztraminer, Müller-Thurgau, Smillon, y uvas Zinfandel, pero en cantidades mucho más pequeñas.

La región se divide en seis AVAs subordinados: Chehalem Montañas AVA, Dundee Hills AVA, Eola-Amity Hills AVA, McMinnville AVA, Ribbon Ridge AVA y el Yamhill-Carlton Distrito AVA. Además, muchos amantes del vino se dividen aún más el Valle de Willamette en las regiones del norte y el sur aproximadamente en la latitud de Salem.

Southern Oregon

El Sur de Oregon AVA es un AVA, que se formó como la unión de dos ya existentes AVA-la Rogue Valley AVA y el Umpqua Valley AVA. Este AVA fue establecido en 2004 para permitir que las dos principales regiones en el sur de Oregon para comercializar conjuntamente a sí mismos. En el Valle de Rogue y regiones Umpqua Valley producen diferentes uvas y diferentes varietales, se examinan por separado.

 Umpqua Valley AVA

El Umpqua Valley AVA contiene la cuenca de drenaje del río Umpqua, con exclusión de las regiones montañosas. El valle de Umpqua tiene un clima más cálido que el Valle de Willamette, pero es más frío que el Rogue Valley, al sur. Es la región más antigua del vino después de la prohibición establecida en Oregon. Uvas que crecen aquí son Tempranillo, Baco noir, pinot noir, pinot gris, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Riesling, Grner Veltliner, y un sinfín de menor Vitis vinifera conocido. La región incluye una sub-AVA, el Red Hill Douglas County, Oregon AVA, un solo viñedo AVA.

 Rogue Valley AVA

El Rogue Valley AVA incluye la cuenca de drenaje del río Rogue y varios afluentes, como el río de Illinois, el río Applegate, y Bear Creek. La mayoría de las bodegas de la región se encuentran en una de estas tres afluentes, en lugar de a lo largo del mismo río Rogue. La región es de 70 millas de ancho por 60 millas de largo, en la actualidad hay 32 bodegas con sólo 1.100 hectáreas sembradas. Los tres valles muy diferentes en terroir, con la más oriental del valle Bear Creek es más cálido y seco, y siendo la más occidental del valle del río de Illinois más fresco y más húmedo. Cada valle tiene un clima único y crece diferentes variedades de uva. En general, sin embargo, esta región es la más cálida y más seca de las regiones vitícolas de Oregon. La región tiene una sub-AVA, el Applegate Valley AVA.

Columbia Gorge

El Columbia Gorge AVA se encuentra en la garganta de Colombia. Esta región se extiende a ambos lados del río Columbia, y por lo tanto se encuentra tanto en Oregon y Washington, sino que se compone de Hood River y los condados de Wasco, en Oregon, y Skamania y Klickitat condados de Washington. La región se encuentra al este de las cumbres del cercano monte Hood y el monte Adams, situado en las sombras de lluvia, por lo que la región es mucho más seco que el Valle de Willamette. También exhibe diferencias significativas en la elevación debido a la geografía quebrada, y los fuertes vientos habituales en la zona también juegan un factor en el clima de la región. Esto permite una amplia variedad de uva que se cultiva en la garganta de Columbia. La región cuenta con cerca de 40 viñedos, cultivo de una amplia variedad de uvas, incluidos Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Gewrztraminer, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Pinot Gris, Riesling y Sangiovese.

Walla Walla Valley

Algunas partes del noreste de Oregon son parte del Walla Walla Valley AVA, que fue establecido en 1984 - Esta denominación, que es parte de la Columbia Valley AVA, se encuentra principalmente en el estado de Washington. Esta región cuenta con cerca de 100 bodegas y 1.200 hectáreas plantadas. Los vinos cultivados en el valle incluyen Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon, así como Sangiovese y algunas variedades exóticas como Counoise, Carmenre, Mourvdre, Cabernet Franc, Nebbiolo y Barbera.

Valle del Río Snake

Una nueva zona vitivinícola a lo largo del río Snake fue creado el 9 de abril de 2007 - Principalmente se encuentra en Idaho, la zona también incluye dos grandes condados en el este de Oregon, el condado de Baker y condado de Malheur. El clima de la región es única entre los AVA en Oregon, la temperatura media es relativamente frío y precipitaciones es baja, la creación de una estación de crecimiento más corto. La producción actual está dirigido por uvas resistentes como el Riesling, Gewrztraminer y Chardonnay. El clima también se presta muy bien a la producción de vino de hielo. Sin embargo, el AVA es bastante grande y microclimas más cálidos en la zona también se pueden soportar diferentes tipos de uva como Cabernet Sauvignon y Merlot.

Enoturismo

Con la mejora continua de la reputación vinícola de la región, el enoturismo en Oregon ha convertido en una industria importante en su propio derecho. En el lugar de ventas se están convirtiendo en una parte cada vez más importante del negocio de Oregon elaboración del vino, y otros negocios que atienden a los turistas del vino, como el alojamiento, restaurantes, galerias de arte, han ido apareciendo en lugares como Dundee, muchos de los cuales han sido durante mucho tiempo comunidades agrícolas rurales. Fiestas del vino y degustaciones son comunes. Se estima que el enoturismo contribuyó USD 92.000.000 dólares a la economía del estado en 2004, sin incluir las ventas en bodegas y vinotecas. Hay aproximadamente 1.480.000 visitas a bodegas de Oregon cada año, el 49% de residentes de Oregon y el 51% de los visitantes de estado. Los grandes eventos que atraen a un número importante de turistas al país del vino son el Pinot Noir Celebración Internacional y el Pinot Campo Oregon.

Instalaciones para turistas del vino en Oregon se consideran subdesarrollados en comparación con las regiones del vino en California, las regiones que crecen sobre todo de primera como el Napa Valley AVA. Sólo el 5% de los viajes de ocio durante la noche en el estado implica visitas a bodegas, una cifra mucho menor que comparables regiones de cultivo de California, que van del 10% al 25%. Oregon carece de muchos alojamientos que se encuentran en las regiones productoras de vino en otros estados como hoteles de lujo, resorts y otras atracciones adecuadas para los turistas adinerados. En agosto de 2006, un complejo hotelero está prevista en Dundee, que se encuentra cerca de las bodegas notables como Domaine Drouhin Oregon. Un promotor local y empresario ha propuesto la construcción de un hotel de 50 habitaciones, un spa y un restaurante en la región Dundee Hills, pero se ha encontrado con la oposición de muchos viticultores notable, incluyendo David Lett, que temen que tal desarrollo alteraría dramáticamente el paisaje de la región. También se ha planteado por los viticultores que el sitio propuesto se encuentra en tierras cada vez más primordial que se debe utilizar para la producción de vino en vez de un hotel.

El aumento del turismo relacionado con bodega, así como la presencia de un casino en el Valle de Willamette, ha afectado en gran medida la infraestructura de transporte de la región. Oregon Ruta 99W, la carretera que atraviesa el corazón de la región vinícola de Willamette Valley, está plagada de atascos frecuentes. Los planes para construir una autopista de circunvalación alrededor de Newberg y Dundee están en movimiento, pero son muy controvertidos. En la actualidad, la construcción del proyecto de la carretera está sin fondos, y el Departamento de Transporte de Oregon ha propuesto hacer el nuevo puente de peaje, muy inusual para Oregon. Los peajes también se han propuesto en la ruta existente de O 99W, además de la nueva carretera de circunvalación. Esta propuesta ha demostrado ser altamente controversial, con muchos residentes locales se oponen al plan, principalmente debido a los posibles efectos negativos sobre las empresas ubicadas en 99 W y una aversión general a los caminos de peaje existentes.

Reconocimiento

Reconocimiento a la calidad

Vinos de Oregon han ganado varios premios importantes, y/o han sido elogiados por los críticos de vinos notables.

  • En 1904, Forest Grove bodeguero Ernest Reuter ganó una medalla de plata en la Feria Mundial de St. Louis.
  • En 1979, Eyrie Vineyards '1975 Sur del Bloque Pinot noir coloca en el top 10 de los vinos al estilo de Borgoña en la guía Gault-Millau franceses Olympiades vino, y fue calificado como el más alto Pinot noir. En una revancha, sin embargo, el Nido de Águilas terminó segundo detrás de un vino francés.
  • Dos medallas de oro en el Concurso Internacional de Vinos de Londres en 1982.
  • A Yamhill Valley Vineyards 1983 Pinot Noir fue el primer lugar de preferencia en el 1985 Oregon Pinot noir/francés Desafío Borgoña en el Centro Internacional del Vino en la ciudad de Nueva York.

Otros reconocimientos

  • En 2006, siete vinos de Oregon realizan lista anual Top 100 Vinos Wine Spectator. Los productores de la lista incluyen: Shea, Argyle, Archery Summit, Lemelson, Ken Wright, Elk Cove, y Benton Lane.
  • Vinos de Oregon han seguido apareciendo en la lista anual Top 100 Vinos Wine Spectator. Por ejemplo, la lista de 2009 incluía la finca Rey 2008 Firma Pinot gris y el 1999 Argyle Extended tiraje. La lista de 2011 tenía 2.009 Pinot noirs de Sineann y Rex colina bodegas.

Bodegas y viñedos notables

Esta es una lista de funcionamiento notable y bodegas desaparecido y los viñedos en el estado de Oregon en los Estados Unidos, incluidos los del Sur de Oregon AVA y Willamette Valley AVA. Se incluyen las bodegas y viñedos pertenecientes o gestionados por las bodegas más grandes que no se basan en Oregon.