Buey, Domesticación, Capacitación, Herraje, Usos y comparación con otros animales de tiro

Un buey, también conocido como un buey en Australia, Nueva Zelanda y la India, es bóvidos entrenados como animal de tiro. Los bueyes son comúnmente ganado castrado del varón adulto; castración hace que los animales más manejables. Vacas o toros también se pueden utilizar en algunas áreas.

Los bueyes son utilizados para arar, para el transporte, para la trilla de granos por el pisoteo, y para máquinas que muelen el grano o el riego de alimentación entre otros propósitos la alimentación. Los bueyes pueden ser también utilizados para arrastrar los troncos en los bosques, sobre todo en bajo impacto, la tala de selección de corte.

Los bueyes son generalmente uncidos en parejas. El trabajo ligero, como karting artículos para el hogar en buenas carreteras podría requerir sólo un par, mientras que para los trabajos más pesados, se añadirían otros pares en caso necesario. Un equipo utilizado para una carga pesada sobre terreno difícil puede ser superior a nueve o diez pares.

Domesticación

Los bueyes se cree que primero se han aprovechado y lo puso a trabajar en torno a 4000 aC.

Capacitación

Bueyes de trabajo se les enseña a responder a las señales del carretero, bullocky o buey-conductor. Estas señales se dan mediante órdenes verbales y el lenguaje corporal, reforzado por un aguijón, látigo o un palo largo. En tiempos pre-industriales, la mayoría de los camioneros eran conocidos por sus voces y el lenguaje directo.

Comandos verbales para animales de tiro varían ampliamente en todo el mundo. En Norteamérica, los comandos más comunes son:

  • Levántate: ir
  • Whoa: stop
  • Volver: copia de seguridad
  • Gee: gire a la derecha
  • Haw: girar a la izquierda

En la tradición de Nueva Inglaterra, bovinos jóvenes castrados seleccionados para el proyecto que se conoce como los bueyes de trabajo y son entrenados cuidadosamente desde una edad temprana. Su teamster hace o compra nada menos que una docena de horquillas de diferentes tamaños para cada animal a medida que crece. Los novillos se consideran normalmente con una formación en la edad de cuatro años y sólo entonces se conocería como bueyes. En otras tradiciones, bovinos adultos con poco o ningún condicionamiento humano antes menudo yugo y entrenados como los bueyes. Esto se hace para la economía, ya que es más fácil dejar que un ternero ser planteada por su madre, y por falta de métodos adecuados para la vivienda y la alimentación de los terneros jóvenes.

Una tradición en el sureste de Inglaterra era usar bueyes como animales de doble propósito: para el proyecto y la carne. Un equipo de ocho bueyes arando normalmente constaba de cuatro pares de entre un año de diferencia. Cada año, un par de bueyes de unos tres años de edad se pueden comprar por el equipo y se entrenó con los animales más viejos. La pareja se mantuvo durante unos cuatro años, luego se venden en cerca de siete años de edad para ser engordados para la carne vacuna - cubriendo así la mayor parte del costo de la compra de este nuevo par de años. El uso de bueyes para arar sobrevivido en algunas zonas de Inglaterra hasta principios del siglo XX. Las parejas de bueyes eran siempre enganchados de la misma forma todo el año, y se dan a menudo nombres vinculados. En el sur de Inglaterra era tradicional para llamar al buey del lado cercano de un par por un nombre de una sola sílaba y el fuera de juego por uno más largo.

Entrenadores buey favorecen animales más grandes por su capacidad de hacer más trabajo. Bueyes son por lo tanto, por lo general de las razas más grandes, y son por lo general los machos porque son generalmente más grandes. Las mujeres también pueden ser entrenados como los bueyes, pero además de ser más pequeño, que a menudo son más valorados para la producción de terneros y leche. Los toros también se utilizan en muchas partes del mundo, especialmente en Asia y África.

Herraje

Bueyes de trabajo por lo general requieren zapatos, aunque en Inglaterra no todos los bueyes de trabajo estaban calzados. Desde sus pezuñas están repartidas, se requieren dos zapatos o señales buey por cada pezuña, a diferencia del solo zapato de un caballo. Zapatos Buey suelen ser de media luna o un plátano forma aproximadamente, ya sea con o sin calkins, y se montan en pares simétricos de los cascos. A diferencia de los caballos, los bueyes no son fácilmente capaz de mantener el equilibrio sobre tres patas, mientras que los zapatos de un herrador del cuarto. En Inglaterra, el herraje se logró lanzar el buey a la tierra y atacando las cuatro patas de un trípode de madera pesada hasta que el herraje se había completado. Una técnica similar se usó en Serbia y, en una forma más simple, en la India, donde todavía se practica. En Italia, donde los bueyes pueden ser muy grandes, raquetas se lleva a cabo utilizando un marco masiva de vigas en el que el animal puede ser en parte o completamente levantado del suelo por eslingas pasado por debajo del cuerpo; los pies están atados a continuación, las vigas laterales o se mantienen con una cuerda, mientras que los zapatos están equipados.

Tales dispositivos se hacen de la madera en el pasado, pero hoy en día pueden ser de metal. Dispositivos similares se encuentran en Francia, Austria, Alemania, España, Canadá y Estados Unidos, donde se les puede llamar eslingas buey, buey prensas o puestos de herrar. El sistema fue adoptado en Inglaterra a veces también, cuando el dispositivo se llama un flechazo o trevis, un ejemplo se registra en el Valle de Pewsey. El herraje de un buey en parte levantada en cabestrillo es el tema de la pintura de John Singer Sargent calza el Buey, mientras que A Smith calza un buey por Karel Dujardin muestra un buey estar de pie calzado, atado a un poste por los cuernos y equilibradas mediante el apoyo a la planteado casco.

Usos y comparación con otros animales de tiro

Los bueyes pueden tirar de cargas pesadas, y tirar por un período de tiempo más largo que los caballos dependiendo de las condiciones meteorológicas. Por otro lado, también son más lentos que los caballos, que tiene tanto ventajas y desventajas; su estilo de tracción es más estable, pero no pueden cubrir tanto terreno en un período determinado de tiempo. Para fines agrícolas, los bueyes son más adecuados para las tareas pesadas, como romper el césped o el arado en la tierra húmeda, pesada, o de arcilla lleno. Cuando transporte de carga, bueyes pueden mover cargas muy pesadas de forma lenta y constante. Ellos están en una situación de desventaja en comparación con los caballos cuando hay que tirar de un arado o la carga de la carga relativa rapidez.

Durante milenios, los bueyes también podría tirar de cargas pesadas debido a la utilización de la horquilla, que fue diseñado para funcionar mejor con el cuello y la anatomía del hombro de ganado. Hasta la invención de la collar de caballo, lo que permitió el caballo para activar el poder de empuje de sus cuartos traseros en el movimiento de una carga, los caballos no podían tirar con toda su fuerza debido a que el yugo era incompatible con su anatomía.

Bueyes bien entrenados también se consideran menos excitable que los caballos.