Aminoácidos de cadena ramificada, Investigación, Degradación

Un aminoácido de cadena ramificada es un aminoácido que tiene cadenas laterales alifáticas con una rama. Entre los aminoácidos proteinogénicos, hay tres BCAA: leucina, isoleucina y valina.

Los BCAA están entre los nueve aminoácidos esenciales para el ser humano, lo que representa el 35% de los aminoácidos esenciales en las proteínas musculares y el 40% de los aminoácidos preformados requeridos por los mamíferos.

Investigación

Suplementación con AACR dietética se ha usado clínicamente para ayudar en la recuperación de víctimas de quemaduras. Un documento de 2006 sugiere que el concepto de nutrición suplementada con todos los BCAA por quemaduras, trauma, sepsis y debe ser abandonada para una nutrición leucina-sólo-complementado más prometedor que requiere una evaluación adicional. BCAA dietéticos también se utilizan en el tratamiento de algunos casos de encefalopatía hepática.

Un estudio de 2011 sugirió que la reducción de los BCAA en sangre puede estar asociada con una mejoría en la regulación del azúcar en la sangre. El mecanismo sigue siendo desconocido.

Un estudio de 2012 sugiere mutaciones genéticas en algunos modelos autismo conducen a la alteración de las vías de aminoácidos de cadena ramificada que podrían ser normalizada con la suplementación dietética.

Cota et al demostró en 2006 que los BCAA, en particular leucina, también afectan a la vía mTOR, señalización de dos regiones del cerebro. Estas señales de disminuir la ingesta de alimentos y aumentar la tasa metabólica básica. Estos resultados llevaron a un ensayo clínico por Ordman para desarrollar un método de nutracéuticos para controlar el aumento de peso en los seres humanos. El potencial de nutrientes para indicar cambios en el metabolismo se ejemplifica por la forma en BCAA podrían aumentar la reparación del músculo, pero es importante tener en cuenta la forma en que también puede disminuir el apetito.

Algunos estudios sugieren una relación entre la esclerosis lateral amiotrófica esporádica, especialmente en los deportistas, y una dieta enriquecida con BCAA. BCAA, un suplemento dietético común entre los atletas, hacen que la célula hiperexcitabilidad parecido que suele observarse en pacientes con ELA. El mecanismo subyacente propuesta es que los resultados de células hiper-excitabilidad en el aumento de la absorción de calcio por la célula y por lo tanto provoca la muerte celular, específicamente de las células neuronales que tienen capacidades de memoria intermedia de calcio particularmente bajos.

Degradación

La degradación de los aminoácidos de cadena ramificada implica el complejo deshidrogenasa del ácido alfa-ceto de cadena ramificada. Una deficiencia de este complejo conduce a una acumulación de los aminoácidos de cadena ramificada y sus subproductos tóxicos en la sangre y en la orina, dando la condición el nombre de enfermedad de la orina de jarabe de arce.

El complejo BCKDH convierte los aminoácidos de cadena ramificada en derivados de acil-CoA, que después de posteriores reacciones se convierten ya sea en acetil-CoA reductasa o succinil-CoA que entran en el ciclo del ácido cítrico.

Las enzimas involucradas son ramificados deshidrogenasa de cadena aminotransferasa y 3-metil-2-oxobutanoato.